"Maizīšu gatavošana" Prezentācija un dizaina procesa plānošanas dienasgrāmata

Prezentācijā tiek parādīti, kādi ir maizīšu galvenie veidi un attēloti to galvenie komponenti. Skolēni iepazīstas ar skicēm un to kritēriju veidošanu. Tiek arī analizēta darbību secību gaita, kā arī servēšanas galvenie kritēriji.

Sasniedzamais rezultāts:

Gatavo maizītes, pārdomāti izvēloties veselīgus un kvalitatīvus pārtikas produktus, droši un kārtīgi strādā ar virtuves piederumiem, prezentē savu darbu kopīgā maltītē, ievēro galda kultūras normas.

Dizaina procesa plānošanas dienasgrāmata ar izstrādātiem vērtēšanas kritērijiem un snieguma līmeņu aprakstu.

Tajā skolēni izvēlas konkrētu ēdienreizi, kurai sviestmaizi gatavos, kā arī izvēlas kādu no sviestmaizes veidiem. Skolēni veido skici, kā arī plāno nepieciešamos resursus un atveido darba gaitu. Pēc maizīšu gatavošanas skolēni arī analizē savu darbu.

Sasniedzamais rezultāts no e-klases:

2.1. Rada ideju vienkāršam, lietderīgam izstrādājumam, secīgi plāno darbu. Zīmē izstrādājuma skici un pēc tās gatavo izstrādājumu. Novērtē savu darbu un izstrādājuma lietderību.

Kompleksais sasniedzamais rezultāts– Gatavo maizītes (T.3.2.2.3.), pārdomāti izvēloties veselīgus un kvalitatīvus pārtikas produktus (T.3.2.2.1.), droši un kārtīgi strādā ar virtuves piederumiem (T.3.3.3.1.), prezentē savu darbu kopīgā maltītē, ievēro galda kultūras normas (T.3.2.2.4.).